Медоносы Сибири включают в себя обширный список растительности этого региона. Мы рассмотрим самые полезные из растений, обеспечивающие хорошие взятки нектара для пасек.
Содержание статьи
Определимся с географией
Под Сибирью здесь подразумевается североазиатская территория, входящая в состав России. А именно ее западная и восточная части кроме Дальнего Востока, медоносные растения которого мы рассмотрели в отдельной статье.
С запада указанный регион ограничивают Уральские горы, с юга – сопредельные государства, а с севера – Ледовитый океан.
Деление на зоны
Регион делится на следующие медоносные зоны (со своими уникальными особенностями климата и растительностью):
- Алтай – его высокогорные, альпийские территории;
- лиственные лесные массивы (преимущественно березовые) на западе;
- лесостепь на западе региона;
- переходная зона между лесами и степью на западе;
- степные районы;
- тайга Западносибирской низменности;
- пихтово-осиновая (черневая) тайга запада.
Климатические особенности
Сибирский климат благодаря распространенным штампам ассоциируется с очень суровыми погодными условиями. На самом деле дела здесь обстоят иначе.
На западе лето мягче, чем в других регионах континентальной зоны благодаря Алтаю, прикрывающему эти территории от жарких казахских ветров. Средние летние температуры от +15 до +35. Зима также достаточно мягкая – от -15 до -30, со средним по толщине покровом снега (15-20 см).
Восток отличается резкой континентальной погодой. Зимы морозные – до -40, но без сильных ветров. Примерно месяц длится полярная ночь. Лето с небольшими осадками и средней температурой в +15 градусов. Для пчеловодства эта зона менее благоприятна, чем западные районы.
Примерный календарь пчеловода здесь выглядит так:
Как составляется подобная таблица можно прочесть в отдельной статье: Календарь цветения медоносов
Север по-настоящему суровый – это полноценная тундра: зимой столбик градусника опускается ниже -40, а летом редко поднимается выше +10. На самом дальнем севере и в горах круглый год лежат снега.
[adsp-pro-2]
Обзор алтайской растительности
Зона расположена над границей обычных лесов – доходит до вечных высокогорных снегов. Растительность полупустынная, степная и лесная. Альпийские луга покрыты обильным травостоем, однако пасеки туда практически не вывозят из-за труднодоступности этих территорий.
Широколистная соссюрея является многолетником из семейства астровых, хорошо приспособленным к существованию в высокогорных условиях. Это летнее медоносное растение с розовыми или пурпурными соцветиями, выделяющее нектар в июле-августе. Нектаропродуктивность порядка 120 килограмм с одного гектара.
Разнолистный осот (бодяк) – многолетник из семейства астровых, зацветающий с июня по сентябрь. Обеспечивает небольшой медосбор – в 60-120 килограмм. Такой мед годится для зимовки пчелосемей. По вкусу он приятный, с тонким ароматом. Цвет продукта светло-желтый.
На субальпийских лугах также произрастает одна из разновидностей дудника (дягиля) – дудник лесной, принадлежащий семейству зонтичных. Это типичный многолетник, обеспечивающий пасекам сбор пыльцы и нектара. Расцветает во второй половине лета на один месяц. Продуктивность – от 80 до 120 килограмм нектара с каждого гектара.
Маралий корень (или сафлоровидная левзея) – многолетняя трава из семейства астровых, которая может специально высеиваться вблизи пасек. Отличается фиолетово-розовыми соцветиями, состоящими из множества мелких трубчатых цветочков. Зацветает в июне приблизительно на 20 суток. Нектаропродуктивность до 100 килограмм с гектара. Также растение обеспечивает пчелосемьи обножкой (пыльцой). Откачанный мед почти бесцветный, очень ароматный. Долго не кристаллизуется.
Уральский реброплодник – многолетняя трава с голым стеблем, покрытым характерными бороздками. Цветки мелкие белые, собранные в крупные зонтики. Расцветает в июне. Максимальная продуктивность – 180 кг нектара с одного гектара. В неблагоприятные годы может обеспечивать лишь поддерживающий медосбор. Посещается пчелами не очень охотно – это одна из особенностей растения, пока до конца не изученная биологами.
Альпийская герань – представительница семейства гераниевых. Многолетняя трава с поочередно расположенными листьями и 5-лепестковыми цветками фиолетового оттенка. Летнее медоносное растение (июнь, август), дающее нектар 60-70 суток. Продуктивность – от 27-30 килограмм с гектара. Ее разновидность – луговая герань дает до 52 килограмм меда.
Алтайский огонек (купальница) – высокогорный многолетник из семейства лютиковых. Отличается высоким стеблем, сидячими листками пальчато-раздельной формы и шаровидными золотисто-желтыми цветками. Зацветает в мае, июне. Точная медопродуктивность неизвестна.
Молочай – представитель самого крупного одноименного рода растений, распространенных повсеместно. Название происходит от характеристик сока, имеющего молочно-белый оттенок. Подходит для декоративного разведения, в том числе, в альпинариях. На Алтае и в Сибири встречаются следующие разновидности: острый, северный, мелкоплодный, широколистный, желтеющий (волосистый) молочай. Все перечисленные травянистые многолетники отличаются длинной корневой системой, прямостоячим высоким стеблем. Это поздневесенние либо раннелетние медоносы. По отдельным данным в благоприятные годы дают до 270 килограмм меда.
Голубая синюха – многолетняя трава с сине-лиловыми соцветиями. Зацветает с конца мая на 1,5 месяца, обеспечивая неплохой сбор нектара и пыльцы. Нектаропродуктивность порядка 80-100 килограмм с каждого гектара густых зарослей. Растение может использоваться в декоративных и медицинских целях.
Алтайский (крупноцветковый) змееголовник – многолетний травянистый представитель семейства яснотковых, охраняемый Красной Книгой. Его ярко-синие цветки по форме схожи со змеиной головой. Используется как декоративная, лекарственная и подходящая в пищу для человека трава (ею ароматизируют супы, бульоны, делают салаты). Один из лучших высокогорных медоносов, отлично привлекающий пчел. Цветет в июле. Этой травой натирают роеловки для привлечения пчел. У откачанного меда характерный лимонный аромат и приятный вкус. Нектаропродуктивность до 200 килограмм с гектара.
Обзор растительности лиственных лесов
Зона включает территории от Алтая до уральской лесостепи и тайги. Березовые леса здесь разреженные, перемежающиеся пашнями и болотами. Подлесок состоит из кустарников, небольших деревьев и густого травянистого покрова.
Пчеловодство хорошо развито в этом регионе. Из зимовья ульи выставляются в середине апреля одновременно с зацветанием ветреницы и кандыка.
Главный взяток приходится на третью декаду июня, начало августа. Обеспечивается он за счет травянистых медоносов из семейства зонтичных, перечисленных ниже:
Двух разновидностей дудника:
- лекарственного (так называемого дягиля), дающего до 300 килограмм меда;
- и лесного, с нектаропродуктивностью от 80 до 120 килограмм.
Оба цветут во 2-й половине лета. Мед кристаллизуется медленно. Цвет у этого сорта от красноватого до светло-янтарного.
Кипрея (иван-чая) – травянистого многолетника, растущего на одном месте до 15 лет. Зацветает он с начала июня и дает товарный мед до начала сентября. Медосбор с этого растения отличается некоторой неустойчивостью. В благоприятный год можно собрать до 300, а в неблагополучный – только около 20 килограмм меда. Также пчелосемьями собирается бледно-зеленая или красноватая пыльца.
Читать: Иван-чай как медоносное растение
Лесного осота – позднелетнего медоноса из семейства астровых, отличающегося фиолетовыми цветками, сгруппированными в щитковидные метелки. С середины июля по сентябрь он обеспечивает медосбор от 350 до 380 килограмм с гектара.
Сныти – многолетней травы из семейства сельдерейных. Сорняка с соцветиями в виде сложного зонтика, высотой до метра. С этого растения пчелы приносят светло-желтый мед с зеленоватым оттенком. Нектаропродуктивность с гектара сплошного травостоя – 200 килограмм.
Читать: Сныть как медоносное растение
Медоносы ранней весны в регионе представлены:
Ветреницей алтайской – невысокой многолетней травой, зацветающей в апреле, мае. В течение двух недель она привлекает пробудившихся после зимовки пчел, обеспечивая их кремовой по цвету пыльцой.
Сибирским кандыком – невысокой травой, зацветающей в конце апреля. Отличается медонос фиолетовыми цветками с загнутыми наружу лепестками и ярко-желтыми тычинками. Выделяет нектар и пыльцу в течение месяца. Средняя продуктивность по меду – 40-45 килограмм. Растение устойчиво к неблагоприятным погодным условиям.
Медуницей – травянистым представителем семейства бурачниковых, обильно цветущей каждый год. Розовые цветки травы собраны в двойные завитки. Стебелек и листья покрыты мягкими волосками, стебель невысокий, ребристый. Можно выращивать в культуре, высеяв в июле. Растения зацветут на 2-3-й год. Продуктивность нектара – до 70 килограмм.
Ивами, обеспечивающими взяток как пыльцы, так и меда. Работают на них преимущественно сильные пчелосемьи, так как из-за неустойчивой погоды в конце апреля, начале мая цветение длится недолго. Полученный мед отличается мелкой зернистостью. С одного гектара сплошных насаждений в среднем приносится до 150 кг нектара.
Из кустарников и деревьев ценность для пасек представляет:
Жимолость, а именно, ее алтайская кустарниковая разновидность, зацветающая в апреле, мае. Сбор нектара составляет от 20 до 60 кг с гектара густых насаждений.
Читать о других видах: Жимолость как медоносное растение
Калина – влаголюбивое древовидное или кустарниковое растение из семейства жимолостных с белыми либо розовыми цветками. Является раннелетним медоносом (май, июнь), дающим до 15-20 килограмм нектара.
Черемуха – красивый зимостойкий куст или деревце из семейства розоцветных, зацветающий на две недели в начале мая. Обеспечивает неплохой поддерживающий взяток. Также является источником пыльцы.
Читать подробности: Черемуха как медоносное растение
Акация, а именно ее желтая разновидность, — яркий представитель семейства бобовых, абсолютно не требовательный к качеству грунта. Распускает душистые соцветия во второй половине мая примерно на две недели. Обеспечивает устойчивый сбор нектара – контрольный улей приносит в день 5-6 килограмм меда (100-150 кг с гектара за весь медосбор).
Читать больше: Акация как медоносное растение
Рябина – неприхотливый скороплодный куст или дерево, обильно цветущее уже с второго-третьего сезона после посадки. Распускает соцветия в мае, июне, обеспечивая взяток с гектара в 30-50 килограмм.
Читать: Рябина как медоносное растение
Луговое разнотравье зоны (бывшие лесные участки, старая заброшенная пашня) представлено:
Двумя разновидностями клевера: луговым и белым (ползучим) с медопродуктивностью от 74 до 150 килограмм. Хорошо растет на влажных почвах, может выращиваться в смешанных посевах.
Читать: Клевер как медоносное растение
Мышиным горошком – многолетней травой из семейства бобовых, отличающейся вьющимся стеблем и сине-фиолетовыми цветками. Расцветает в июне, августе на 70-80 суток. Нектаропродуктивность порядка 185-370 килограмм.
Читать: Горошек как медоносное растение
Чиной луговой – многолетней травой из семейства бобовых. У растения желтые соцветия, парноперистые листики с усиками, лазящий длинный стебель. Расцветает в июне, июле. Продуктивность нектара невысокая – до 20 килограмм
Обыкновенной душицей – травянистым многолетником из семейства губоцветных. У травы прямые четырехгранные стебли, черешковые листики, лиловые или пурпурные мелкие цветки. Зацветает с середины лета, выделяя нектар до сентября (90-130 суток). С этого медоноса собирается янтарный ароматный нектар – до 80 килограмм с гектара.
Шероховатым васильком – высокорослой травой с красивыми лилово-пурпурными корзинками соцветий. Это позднелетний медонос (цветет до начала октября!), обеспечивая с гектара сплошного травостоя до 400 килограмм меда.
Одуванчиком лекарственным, охотно занимающим местные выпасы для скота. Зацветает с конца весны, выделяя нектар и пыльцу практически все лето. Продуктивность нектара – 40-50 килограмм. Полученный мед быстро кристаллизуется (не пригоден для зимовки пчел).
Будрой плющевидной – многолетней травой с ползучим стебельком и сердцевидной листвой, отличающейся сильным запахом. Фиолетово-синие цветки сгруппированы в пазухах листьев. Трава является раннелетним медоносом (май, начало июня), выделяя 15-20 кг нектара с каждого гектара.
Важную роль в образовании кормовой базы для пчел играют болотные виды медоносов. Самые яркие представители в этой группе:
Багульник болотный – кустарник из семейства вересковых с покрытым войлоком стеблем и ветками. Его белые цветки, сгруппированные в щитковидные соцветия, сидят на удлиненных цветоножках. Раннелетний медонос (конец мая, начало июня). Продуктивность нектара 70-87 килограмм. Мед считается условно ядовитым – употреблять в пищу его можно только после прогревания при высокой температуре.
Болотный сабельник – полукустарник, ветви которого усеяны волосками и железками. Соцветия красивого пурпурного оттенка, крупные, сгруппированные по 2-5 штук на верхушках стеблей. Распускаются в середине лета (июнь, июль), обеспечивая медосбор от 30 до 170 кг.
Чистец болотный – высокая трава из семейства губоцветных с прямостоячим стебельком, удлиненными острыми листьями и мелкими розовыми цветками. Зацветает в июне на 25-30 суток. Продуктивность нектара до 200 килограмм.
Плакун-трава (или дербенник иволистный) — многолетний дикорос с пурпуровой колосовидной метелкой. Зацветает с середины июня, выделяя нектар до самого сентября. Нектаропродуктивность – 250 килограмм. Также растение обильно выделяет пыльцу. Может использоваться для декоративного украшения сада и приусадебного участка.
Медоносы в культуре представлены гречихой, возделываемой в большинстве сельских хозяйств. Это растение с легкостью дает от 50 до 150 килограмм нектара с каждого гектара.
Читать больше: Гречиха как медоносное растение
Растения западносибирской лесостепи
Эта зона расположена на Западносибирской равнине, занимая обширные территории от Урала до реки Обь. Пчеловодческие хозяйства получают товарный мед здесь за счет дикоросов и сельскохозяйственных угодий. Большая часть пасек сосредоточена на правобережье Оби, где раскинулись черноземы и мало болот.
Березовые и березово-осиновые лесные массивы перемежаются по всей зоне обширными пашнями. Луга занимают в основном неудобные земли на склонах.
Специально высеивается (через тире указана продуктивность меда):
- гречиха – 50-150 кг;
- фацелия – дающая до 150-200 кг;
Читать: Фацелия как медоносное растение
- донник – от 200 кг;
- люцерна – от 50 до 250 кг (с поливом);
Читать: Люцерна как медоносное растение
- горчица – 100-150 кг.
Читать: Горчица как медоносное растение
Дикоросы представлены в основном подлеском, в который входит: медуница, белый (ползучий) клевер, душица, осот, кипрей (иван-чай), мышиный горошек, луговая герань, лесной дудник, сныть, и другие растения.
Например, вероника длиннолистая – полезный для пчел многолетник из семейства норичниковых с соцветиями в форме длинных фиолетово-синих метелок. Она цветет все лето, выделяя до 100 килограмм нектара с каждого гектара травостоя.
В качестве подлеска сосновых и смешанных лесов выступает:
Брусника – куст из семейства вересковых с эллиптической листвой и розово-белыми цветками в форме колокольчика. Это раннелетний медонос (конец мая, июнь) дающий до 20 килограмм меда.
Черника – еще один представитель вересковых, размножающийся подземными побегами. Хорошо себя чувствует на влажных почвах. Зацветает в мае, начале июня на две недели. Продуктивность от 25 до 180 кг (в благоприятные годы). Мед обладает красноватым оттенком, приятным ароматом и вкусом.
Все луга зоны правобережья можно условно поделить на несколько разновидностей, отличающихся по медопродуктивности:
- Низины обеспечивают от 100 и больше килограмм меда. Здесь произрастает соссюрея, осот, василек, вероника, белый клевер, одуванчик, дудник, синюха.
- Суходолы дают по 40-50 килограмм нектара с гектара. Здесь растут типичные степные виды трав: одуванчик, разновидности клевера, душица, герань, вероника, эспарцет. Единственный недостаток такой медоносной базы – сильная зависимость от осадков. Во время засухи луга выгорают уже к концу июня.
- Ежовые луга, сосредоточенные по речным долинам и лесным полянам, дают 70-80 килограмм нектара с каждого гектара. Здесь растет борщевик, осот, дудник, одуванчик, медуница, мышиный горошек, душица, колючий зопник (в среднем обеспечивающий по 100-120 кг меда).
- Луга на опушках, гарях и вырубках, заселенные борщевиком, снытью, дудником, уральским реброплодником (дает до 180 кг в благоприятные по погоде годы).
Переходная зона
Переходная зона – это территория между лесостепью и тайгой. Здесь часто встречаются вырубки, освоенные человеком, на которых растет луговое разнотравье.
Основные виды лугов:
- Суходолы, заселенные луговой геранью, зопником, душицей, мышиным горошком, дикой клубникой. Встречаются здесь также типичные таежные «жители»: сныть, дягиль (дудник), осот лесной.
- Низины и поймы, на которых себя прекрасно чувствует: синюха, чистец, герань, чина, мышиный горошек, белый клевер. Встречаются ивовые заросли.
Таежный подлесок представлен:
- ивами (разными сортами);
- желтой акацией;
- снытью;
- лесным дудником и дягилем;
- малиной.
Читать: Малина как медоносное растение
На полях и вблизи пасек культивируется гречиха и красный клевер. Также специально высеивают фацелию и синяк на припасечных участках.
Читать: Синяк как медоносное растение
Благодаря регулярным осадкам все растения хорошо развиваются, выделяя нектар и достаточное для пчел количество пыльцы.
Пчел из зимовника выносят в апреле с началом цветения мать-и-мачехи, медуницы, ив. Основной сбор меда приходится на июль, первую декаду августа. Особенно благоприятна для пчеловодства подтаежная зона, где за сутки пчелами приносится до 8-9 килограмм меда. А за весь период взятка каждая пчелосемья получает до 85 килограмм нектара.
Растения западносибирской степи
Степь раскинулась на юге Западносибирской низменности, ограниченной с одной стороной Уралом, а с другой Обью. Климат здесь резко континентальный с частыми засухами. Деревья встречаются редко.
Достаточное количество тепла позволяет возделывать:
Подсолнечник — ценную сельскохозяйственную культуру, дающую пчелам как пыльцу, так и нектар. Это растение отличается очень высоким полым стеблем (до 1,5 м), крупными листьями и характерной корзинкой с ярко-оранжевыми лепестками. Цветет спустя 60-80 суток после весеннего сева. Мед очень сладкий, терпкий, быстро превращающийся в массу из крупных сахаристых кристаллов. Продуктивность от 30 до 60 килограмм.
Горчицу – масличную скороспелую культуру, не требовательную к влажности. Нектаропродуктивность растения целиком зависит от сорта и его особенностей. Это летний медонос (июнь, июль).
Читать: Горчица как медоносное растение
Эспарцет – раннелетнюю медоносную траву, крайне неприхотливую в агротехнике. Выращивается на корм скоту. Расцветает с середины мая, начала июня. С гектара посевов можно получить до 120 килограмм меда.
Читать: Эспарцет как медоносное растение
Гречиху (хотя она в этом регионе и дает не очень высокие урожаи зерна).
Люцерну, а именно ее гибридный сорт. В засушливые годы взяток нектара будет в пределах 25-50 килограмм.
Интересен в плане медопродуктивности посевной кориандр – однолетняя трава из семейства зонтичных. Медонос отличается высоким сильно ветвящимся стеблем. Каждую веточку венчают бело-розовые зонтики соцветий. Выращивается в промышленных масштабах как эфирномасличная культура. Цветет во второй декаде июня, показывая отличную продуктивность меда от 100 до 500 килограмм с каждого гектара.
Чтобы расширить медоносную базу из дикоросов, возле пасек рекомендуется высеивать:
- донник;
- фацелию;
- пустырник;
- змееголовник молдавский.
Также пчелы используют для сбора нектара плодовые, ягодные культуры. Охотно работают они и на бахчевых, цветущих в июле, августе. Арбузы обеспечивают 20-25, а дыни, тыквы — до 30 килограмм меда с каждого гектара бахчи.
Растения западносибирской тайги
Указанная зона занимает низменность на западе Сибири, где большая часть территорий остается неосвоенной человеком.
Пчеловодство процветает лишь в южной части низменности. Север занят труднопроходимыми лесами с очень скудным травянистым подлеском. Здесь растет только малина и кустарники (в частности, жимолость, мелкая акация).
Заболоченные участки заселены:
- ивами;
- вечнозелеными кустиками багульника болотного;
- клюквой – небольшим стелющимся кустарничком с розовыми цветками (зацветает в мае, июне; дает 15-25 кг нектара);
- морошкой – многолетней травой из семейства розовых (зацветает в июне, июле).
Сухие леса на юге наиболее интересны для пчеловодов. Здесь произрастает: сныть, сибирский дягиль, борщевик, кустарники жимолости и акации. Гари заселены зарослями малины и кипрея (иван-чая).
Большие территории на юге заняты низинами. Здесь растет мышиный горошек, луговая герань, белый клевер, различные сорта ив, дикая смородина, иван-чай, розовый осот, чистец болотный, борщевик, синюха.
Болота в южной части тайги достаточно редки. Те, что встречаются, заросли:
- багульником;
- арктической княженикой – многолетней травой с тройчатыми листиками, крупными красно-розовыми цветками (расцветает в мае, июне);
- ивами;
- прутовидным плакуном (дербенником);
- чистецом болотным;
- луговой геранью.
Растения черневой тайги
Зона расположена в среднегорных областях, включающих Алтай (до альпийских лугов). Это холмистые территории, позволяющие обеспечить сбор меда в промышленных масштабах.
Растительность представлена разреженными лесными массивами, где растут пихты, лиственницы, березы, осины, кедр. В алтайской тайге встречаются, в том числе липы.
Читать: Липа как медоносное растение
Речные берега заселены черной смородиной и различными представителями ивовых, включая иву бредину (козью). Гари и вырубки заполонены дикой малиной. В таежном подлеске встречаются такие кустарники, как:
- жимолость;
- калина;
- рябина;
- черемуха.
Из зимовников ульи выносят в начале или середине апреля, что совпадает с цветением ветреницы и кандыка. Дальше выбрасывают соцветия ивы. С ивовых пчелы приносят до 20-25 килограмм нектара на семью.
Желтая акация в горной тайге обеспечивает лишь поддерживающий взяток, так как цветет в момент майского похолодания. Дает в среднем 30 кг меда на пчелосемью. Далее набирают силу раннелетние медоносы из таежного подлеска, перечисленные выше.
А главный медосбор длится с конца июня до начала августа. Соссюрея увеличивает этот период примерно на 10 дней (до второй декады августа). На каждую пчелосемью удается получить в среднем по 100 килограмм меда. В основном за счет дудника (дягиля), кипрея (иван-чая), лип и сныти.
Для поддержания пчел в безвзяточный период возле пасек обязательно сеют фацелию и синяк.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
