Змееголовник как медонос хорошо показал себя в климатических условиях европейской части нашего континента, в частности, в Крыму, на Украине. Также в диком виде трава встречается на Кавказе.
В прохладных зонах вроде Сибири он растет только в ботанических садах и на припасечных участках, где его пытаются культивировать пчеловоды.
Содержание статьи
Описание
Это однолетние травы из семейства яснотковых. В народе змееголовник часто называют «драконовой головой», а его латинское наименование произошло от формы цветков, сильно напоминающей змеиную голову.
В природе насчитывается более 40 видов. Это в основном однолетние травы с перистыми или зубчатыми листьями, высотой не больше 70 сантиметров. Цветки характерной формы находятся в мутовках, венчающих стебли. Окрас цветков варьируется в зависимости от сорта – есть травы с красноватыми или фиолетовыми, розовыми соцветиями, реже встречается белый цвет. Нектарники оранжево-желтые.
По наблюдениям белоцветущая форма травы более продуктивна в плане выработки нектара. Впрочем, на юге в благоприятном климате эти различия фактически незаметны.
Также медовая продуктивность во многом зависит от сроков сева – чем раньше высажена трава, тем больше нектара она выделяет в свое время.
Молдавский
Ценность для пасек представляет молдавская разновидность змееголовника. Цветение у нее длится с середины лета до начала сентября. Это отличный медонос, специально высеиваемый для получения позднего поддерживающего взятка.
Стебель у травы прямой с четырехгранным сечением, покрытым простыми зазубренными листьями. Высота от 40 до 70 сантиметров. Цветки белые, сгруппированные в мутовках (реже сине-голубоватые).
Цветение занимает в среднем до 50 суток. Первые цветки распускаются в середине июля.
Значение для сельского хозяйства
Трава не только хороший медонос Алтая, Кавказа, Крыма, Белоруссии, Молдавии и Украины, но и ароматная кулинарная приправа. Ее листья пахнут мелиссой или лимоном (в зависимости от сорта), и могут использоваться для приготовления напитков, различных блюд, косметических средств на основе эфирных масел.
Эффектный внешний вид позволяет использовать отдельные сорта змееголовника в качестве декоративного украшения клумб, садов, приусадебных участков.
Также растение применяется в составе рецептов народной медицины. Благодаря высокому содержанию эфирных масел в период цветения его полезные свойства передаются меду.
Агротехника
Размножение производится с помощью заготовленных семян. Расход посевного материала 5 кг на гектар подготовленной площади.
Время посадки с середины апреля по вторую декаду мая. Если позволяет климат, лучше произвести сев раньше для получения богатого взятка.
[adsp-pro-2]
Молдавский сорт высевают широкими рядами с междурядьями не меньше 45-50 сантиметров. Почва периодически рыхлится, выпалываются сорняки (эта культура не в состоянии побороть другие дикорастущие травы).
Первые цветки появляются спустя 60-70 дней после высадки в грунт.
Растение требовательно к качеству грунта! Хорошо растет на плодородных суглинках, дерново-подзолистых грунтах (при условии соответствующей подкормки). Не переносит кислые почвы.
Медопродуктивность
Змееголовник медонос, обеспечивающий выработку нектара с момента раскрытия пыльника в цветках до созревания рыльца. За это время нектар наполняет трубку венчика примерно на треть, позволяя пчелам легко получать ценный взяток.
Один цветок выделяет от 2 до 6 мг нектара, причем засуха не прекращает его выработку (она лишь сокращается наполовину). Его сахаристость немного падает, но все равно остается высокой. А в благоприятные периоды содержание сахара поднимается до 80%.
Медопродуктивность белоцветущих форм от 130 до 403 кг, а фиолетовых – от 30 до 283 кг с гектара. На юге разницы в продуктивности почти нет.
Также интересны показатели белоцветущих форм в зависимости от полосы:
- до 300 кг – в Сибири;
- до 400 кг – в Казахстане и ЦЧО;
- 200-250 кг – в средней полосе.
Откачанный из сот мед практически прозрачный, обладающий нежным лимонным ароматом и терпким привкусом, по цвету практически прозрачный. Сахаристость высокая – до 60-80%. Густеет он медленно.
Этот сорт может использоваться в качестве зимнего корма для пчелиных семей, как любой другой мед, полученный с растений семейства яснотковых.
На заметку: В Средней Азии и США растет туркистанский сорт. Это многолетняя трава, дающая высокие урожаи нектара в течение 2-3 лет. Сахаристость у полученного меда невысокая – порядка 30-40%.
Полезные свойства
Мед, полученный со змееголовника, является:
- хорошим антисептиком;
- он способен улучшить аппетит;
- оказать успокаивающее воздействие на нервную систему;
- укрепить организм при авитаминозах, простудах.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
