Горох как медонос культивируется в составе горохо-фацелиевой смеси. Такие посевы используются для получения гороховых зерен и обеспечения медосбора. Растение принадлежит семейству бобовых.
Содержание статьи
Внешний вид и распространение
В сельском хозяйстве горох, а именно его огородная разновидность, ценится как хорошее кормовое растение. Встречается культура повсеместно кроме засушливых регионов.
Горох обладает длинным слабым стеблем лазящего типа, покрытым перистыми листочками и ветвистыми усиками, обеспечивающими закрепление (например, на фацелии). При близком рассмотрении заметно, что каждый листок сверху покрыт растительным воском, создающим надежную защиту от испарения влаги.
Цветки белые с крупными прилистниками. Есть сорта, у которых парус цветков лиловый, а крылья пурпурного оттенка. Культура способна к самоопылению – пыльники у нее развиваются до распускания цветков. Из них на столбиковые щеточки свободно высыпается пыльца.
Особенности медосбора
Такое необычное строение лепестков – важная особенность гороха. Его цветки надежно защищены от вымывания нектара и пыльцы дождями.
С этим медоносом очень необычно работают пчелы. Чтобы получить нектар, насекомые вынуждены «прокусывать» цветки.
А пыльца попадает на тело пчелы при добыче нектара – присев на цветок, насекомое вынуждает «лодочку» из лепестка опуститься. При этом столбиковые щеточки выходят наружу и касаются пчелы, передавая ей пыльцу. Опыление происходит путем переноса порции пыльцы из одного цветка на рыльце другого.
Агротехника
Высеивается горох в смеси с фацелией ранней весной. Обе культуры устойчивы к пониженным температурам – хорошо прорастают при 2 градусах тепла. Первые цветки появляются через 1,5 месяца после сева – в районе первой декады июня.
Симбиоз медоносов очень важен! Горох обогащает грунт азотом, а фацелия служит надежной опорой гороховым стеблям – стручки с зернами не загнивают дождливым летом.
После сбора зерен зеленая масса используется в качестве силоса – ее смешивают с кукурузой.
При посеве медоносов на один гектар потребуется:
- 3 кг семян фацелии;
- 250 кг гороховых зерен.
Сев производится в ряды с междурядьями от 30 до 45 сантиметров.
Медопродуктивность
Горох медонос, продуктивность которого по нектару крайне сложно определить. Но известно, что с гектара гороха в смеси с фацелией получают от 50 до 60 килограмм товарного меда.
[adsp-pro-2]
Мед ароматный с травянистыми нотками, достаточно светлый и прозрачный.
Ближайший дикий родственник
У огородного гороха есть в дикой природе родственник из того же семейства бобовых, называемый горошком.
Это многолетняя или однолетняя кормовая трава, встречающаяся практически по всем европейским регионам. В природе насчитывается порядка девяносто разновидностей дикого горошка!
Вот самые известные из них, имеющие ценность для пасек:
- мышиный;
- тонколистный.
Мышиный
Этот сорт представляет собой многолетнюю траву с парноперстыми листиками и усиками, достигающую в длину 80 сантиметров (при выращивании с опорой на другие растения высота может быть до 1,2 метра).
Цветки собраны в кисти, которые по длине превосходят листики. Цветки фиолетового или синего оттенка, реже белые.
Мышиный горошек обеспечивает пасеку нектаром и пыльцой с начала июня по сентябрь. Это достаточно продолжительное цветение, хотя культура и является вторичным медоносом.
Выход товарного меда до 50 килограмм с гектара. У заборной разновидности – до 10 кг.
Тонколистный
Горошек тонколистный широко распространен в степных регионах. Он также обладает парноперистыми листиками и ползучим стеблем длиной от 30 до 120 сантиметров. Культивируется как кормовая трава.
Соцветия очень длинные – в 1,5-2 больше листьев. Цветки имеют синевато-фиолетовый оттенок и характерное для гороха строение.
Растение обеспечивает пчел нектаром и пыльцой с июня до начала осени. Средний выход товарного меда с гектара – от 40 до 50 килограмм.
Качество меда
Чистый горошковый мед из тонколистного дикого сорта растения получают на территории Сибири.
Кристаллизуется он медленно – в течение 3-4 месяцев, причем кристаллы нестабильны и легко тают при комнатной температуре, а былая прозрачность возвращается.
Полезные свойства
Горох и его ближайший родственник дикий горошек дают прозрачный товарный мед с легким ароматом и нежным вкусом.
В народной медицине он рекомендован для лечения органов пищеварительной системы.
Также этот пчелиный продукт может использоваться как любой другой сорт меда:
- при простудах — для снижения высокой температуры, лечения больного горла;
- в качестве профилактического средства в периоды эпидемии гриппа или ОРВИ;
- в качестве антисептика для заживления ран и нарывов;
- в домашних косметических средствах для улучшения цвета лица, борьбы с выпадением и ломкостью волос.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
