Сколько и в каких условиях хранится мед
Срок годности меда натурального во многом зависит от степени его зрелости, а также условий хранения. Кроме того, требования ГОСТа немного отличаются от сохранения на практике этого пчелопродукта во вполне пригодном для употребления виде. Речь идет не о продажных...
Кристаллизация (засахаривание) натурального пчелиного меда
Должен ли засахариваться натуральный мед – важный вопрос для потенциальных потребителей этого пчелиного продукта. Ведь среди покупателей, плохо осведомленных о его основных характеристиках, существует заблуждение относительно засахаривания. Развеять которое мы и...
Разнообразие сортов меда по цвету, кристаллизации, элитности, пользе
Вопрос, какие сорта меда бывают — самый распространенный среди потенциальных потребителей этого пчелиного продукта. Разумеется, любой мед вкусный и полезный, если он натуральный на 100% — произведен пчелами из цветочной пыльцы. Элитность...
Все о натуральном меде
Натуральный мед – это ценный и очень популярный продукт пчеловодства, произведенный пчелами из цветочного нектара различных медоносных растений. Он обладает ярко выраженными лечебными свойствами, может использоваться в качестве ежедневной пищевой добавки (если нет...
Что такое фальсифицированный (поддельный или искусственный) мед
Фальсифицированный мед – это продукт, в создании которого не берут участия пчелы. Его смело можно назвать поддельным или на 100% искусственным. Никакими полезными или лечебными качествами такой мед не обладает. А в отдельных случаях даже может нанести вред...
Что считается ненатуральным медом – характеристики, приготовление
Ненатуральный мед это созданный искусственно продукт, который может обладать лечебными свойствами. Изготавливается он путем скармливания пчелам для переработки сиропа из сахара крепостью 50-55% с добавлением различных веществ. Но это ни одно и то же, что...
Особые разновидности натурального меда
В официальной и народной медицине мед рекомендуется употреблять в умеренных количествах всем – и здоровым, и больным. Конечно, важное условие – это отсутствие прямых противопоказаний в виде аллергии и индивидуальной непереносимости. Но есть особые виды натурального...
Полифлерный (многокомпонентный) мед
Полифлерный мед это смесь преобразованных сахаристых веществ, полученных пчелами из нектара сразу нескольких медоносных растений. В таком продукте много минеральных веществ и витаминов — он считается наиболее полезным для человеческого организма....
Монофлерные (однокомпонентные) сорта меда
Монофлерный мед причисляют к особо ценным пчелиным продуктам, пользующимся хорошим спросом у покупателей. Сортов у него не очень много. И каждый из них обладает своими ярко выраженными характеристиками: особым цветовым оттенком, вкусом, ароматом, скоростью...
О сайте
Ресурс посвящен практическому пчеловодству и смежным тематикам. Вся предоставляемая информация в обязательном порядке проходит экспертную оценку. Права на статьи и фото принадлежат их авторам © 2017
