Медонос дерево – растение, ценное для пасек как поставщик пыльцы и нектара. В любом справочнике, посвященном пчеловодству, в частности календарю цветения растений, насчитывается несколько десятков медоносных деревьев.
Содержание статьи
Классификация и медопродуктивность
Кормовая база для пасеки в каждом регионе формируется в зависимости от климатической зоны и типа растущих в этой местности лесов.
Кроме того, одна и та же порода дерева может показывать разную медопродуктивность при смене климата — изменяется температура воздуха, продолжительность светового дня, тип грунта и его увлажненность, что влияет на растения. Все это очевидные истины, о которых не стоит забывать пчеловоду-новичку.
Лесные массивы бывают:
1.Хвойные:
- сформированные из лиственниц, сосны (светлохвойные);
- образованные кедровыми, пихтовыми и еловыми зарослями (темнохвойные).
2.Лиственные:
- сформированные из дуба, кленов, ясеня (так называемые широколиственные);
- образованные ольшаниками, березовыми и осиновыми чащами (мелколиственные).
3.Смешанные, сформированные из лиственных и хвойных пород.
[adsp-pro-2]
Кроме того, леса классифицируют по типу подлеска. Он напрямую влияет на силу и время медового и пыльцевого взятка!
Например, в сосняке может расти черника, вереск, брусника, калина, барбарис, татарский клен, жимолость, малина, рябина. Множество травянистых растений, вроде медуницы, чабреца, яснотки, котовника, и других.
Продуктивность такого массива составляет порядка 40-50 килограмм нектара с одного гектара. Больший взяток характерен для верескового подлеска, разбавленного островками крушины, жостера, бузины черной, черемухи и калины. Его нектаропродуктивность порядка 100 килограмм.
В осинниках распространена крушина, лещина, мелкие березы, есть одиночные дубы, грабы, липы. Растет черемуха, калина, шиповник. Нектаропродуктивность массива до 30-40 килограмм с гектара.
Березняки славятся своими черничными, вересковыми и белоусовыми зарослями. Здесь встречается пепельная, рябина, лещина и ломкая крушина. Вересковый подлесок обеспечивает взяток до 100 килограмм. Другие растения дают порядка 30-40 килограмм с гектара.
В ольшаниках растет преимущественно крушина, лещина, боярышник, черная бузина, ясень, вяз, небольшая часть дуба. Травостой сплошной, образованный ясноткой, валерианой, таволгой, мелкой малиновой порослью. Есть черная бузина, смородина, черемуха. Крушина во многих регионах обеспечивает часть главного медосбора в раннелетний период. Средняя нектаропродуктивность массива 50-100 килограмм с гектара.
Ивовые массивы, сгруппированные в основном на болотистых местностях и в речных низинах, обеспечивают отличный ранневесенний взяток. В зависимости от сорта с гектара собирается до 140-150 килограмм нектара (наиболее продуктивны ветла, ива бредина).
Отдельной группой стоят плодовые культуры, выращиваемые садоводами, в том числе в промышленных масштабах. Здесь многое зависит от селекции. Есть сорта, приспособленные к существованию в очень холодном климате, и настоящие южане, чувствительные к малейшим заморозкам.
Средняя полоса
Деревья медоносы в этом обширном российском регионе представлены:
Ольхой — щедрым пыльценосом из семейства березовых. Это обитатель сырых и болотистых территорий, распускающийся одним из первых еще до появления листвы (с третьей декады марта). Важен для весеннего развития пчелосемей. Наиболее ценны два сорта ольхи: черная (высота до 25 м, молодые почки и листва липкие) и белая (15-20 м).
Лещиной (лесным орехом) из семейства березовых. Это крупный кустарник, реже небольшое деревце, растущее в смешанных лесах. Отличный пыльценос! В период цветения до 12% пыльцы, принесенной пчелами за день, будет именно с лещиновых зарослей. Растение подходит для формирования живых изгородей вокруг пасек. Его средняя высота 3-4 метра. Цветет с конца марта и в апреле.
Березой, формирующей чистые и смешанные леса. Ее много в лесной и лесостепной зонах. Березовые сережки появляются в апреле-мае, являясь богатым источником пыльцы. На этом дереве пчелы работают очень активно. Ценность для пасек представляет два сорта: повислая и пушистая береза.
Ивой (вербой) — обитательницей речных долин и лесных опушек, расцветающей с середины-конца апреля. Это хороший, хотя и капризный ранневесенний медонос. Цветение часто приходится на период неустойчивой погоды, поэтому взяток с ив может быть довольно коротким. Средняя нектаропродуктивность при благоприятной (сухой и теплой) погоде составляет порядка 150 килограмм с гектара. На ивовых массивах должны работать сильные пчелосемьи, так как деревья не отличаются обильным выделением пыльцы и нектара. Самые ценные сорта ивы: козья (бредина), белая (ветла), остролистная (красная верба), русская.
Тополем из семейства ивовых, являющимся ценным пыльценосом. Дерево цветет в конце апреля, начале мая до распускания листвы. Клейкое вещество, покрывающее почки, собирается пчелами и используется для производства прополиса. Важные для пчелосемей виды: черный, бальзамический, серебристый и лавролистный тополь. Деревья часто можно встретить в городских парковых зонах, вдоль автомобильных дорог, в скверах.
Дубом — раннелетним медоносом из семейства буковых, распространенным в смешанных лесах (преимущественно хвойно-широколиственных). Одиночные деревья растут по оврагам и балкам. Эта культура часто используется для защитных полос в степной зоне. Различают два вида дерева: летний, цветущий в мае сразу после распускания листьев, и зимний, дающий нектар и пыльцу на 2-3 недели позже летнего.
На заметку: С этих пород пчелы часто собирают медвяную росу и падь (она, например, в Германии ценится выше цветочного меда благодаря высокому содержанию витаминов и минералов – наблюдается превышение нормы в 6-7 раз). Дубовый мед не дается в качестве подкормки, так как может спровоцировать нектарный токсикоз и сильно ослабить пчелосемьи перед главным взятком.
Читать больше: Дуб как медоносное растение
К слову, это очень редкий сорт, который в климатических условиях России невозможно получить в товарных масштабах. Но, например, на Майорке дуб дает неплохой взяток в мае. Мед с этого вечнозеленого сорта ярко-желтый, как и сами соцветия дерева.
Также медоносы представлены:
Вязом, ранневесенним пыльценосом из семейства ильмовых. Цветет дерево в апреле-мае. В благоприятные весны он выделяет нектар, идущий на развитие пчелосемей. Товарного взятка нет. Кроме того, пчелы собирают с вязовых почек клей, в дальнейшем идущий на производство прополиса.
Ясенем, весенним пыльценосом, цветущим в апреле-мае. По внешнему виду его часто путают с американским кленом. Однако взяток нектара с вязов незначительный – вся принесенная пыльца уходит на развитие пчелиных гнезд, если они находятся на стационарном точке или уже вынесены из омшаника. Причем, если одновременно цветут клены и вязы, пчелы работают только на кленовых зарослях.
Кленом – как древесными, так и кустарниковыми породами. Все они признаны хорошими медоносными растениями. Растут в диком виде, а также культивируются как декоративные и защитные насаждения. Наиболее интересны для пасек следующие виды:
- Остролистный, растущий на черноземах, и достигающий в высоту 30 метров. Дает нектар только с 13-летнего возраста. Цветет в мае-июне в течение 10-18 суток. С него сильные пчелосемьи приносят по 5-6 килограмм нектара в день.
- Полевой – обитатель степей и лесостепей, также предпочитающий плодородные почвы. Часто встречается кустарниковая форма. Зацветает в 15-летнем возрасте, выбрасывая соцветия в мае примерно на две недели.
- Черноклен (татарский клен) дает мед, начиная с 6-летнего возраста. Распускается в конце апреля на две недели. Обеспечивает до 80 килограмм меда с одного гектара.
- Приречный (Гиннала) – невысокая разновидность с рекордной медопродуктивностью до 90 килограмм. Цветет во второй половине июня.
Больше можно прочесть здесь: Клен как медоносное растение
Сосной — раннелетним медоносом и пыльценосом, дающим в том числе смолистое вещество для изготовления пчелами прополиса. При благоприятных погодных условиях пчелы собирают с этого дерева не больше 3-4 килограмм нектара в сутки. Цветение длится со второй декады мая до начала июня.
Елью — второстепенным медоносом из семейства сосновых, дающим в основном пыльцу. Цветет дерево в мае. Пыльца выделяется пыльниковыми шишками, привлекающими пчел. Однако плодоношение у елей нестабильное – урожаи, а, следовательно, взяток, случается раз в 4-5 лет (на севере еще реже). Также пчелы собирают смолистое вещество, идущее на производство прополиса.
На заметку: Еловый прополис чрезвычайно ценен. По сведениям народной медицины с его помощью можно всего за один день остановить начинающуюся ангину, просто пожевав это пчелопродукт.
Полесье
В Полесье кроме тополей, вязов, сосен, елей, ясеней, берез, дубов, кленов растут:
Каштаны – представители семейства сапиндовых, предпочитающие умеренный климат. В культуре деревья выращиваются как декоративные растения, служащие для озеленения и украшения городов. Наиболее распространен обыкновенный (конский) каштан. Это красивое дерево высотой до 25-30 метров с густой и развесистой кроной. Цветет, начиная с 15-летнего возраста. Ценится пчеловодами как ранневесенний медонос. Со смешанных насаждений, где преобладают каштаны, пчелы приносят до 250 килограмм меда с одного гектара.
Липы – обитатели не только Полесья, но и европейской части России. Это отличные медоносы летнего периода, цветущие от 6 до 28 суток (при сильных засухах цветение непродолжительное). Самые ценные сорта для пасек, размещенных в европейской части: кавказская (с урожайностью нектара до 750 кг с гектара), европейская и сердцевидная (порядка 500 кг с гектара).
Больше можно прочесть здесь: Липа как медоносное растение
Рябины из семейства розоцветных растут повсеместно, являясь одновременно декоративными растениями парковых зон и неплохими медоносами. Для пчеловодов наиболее интересна арония (черноплодный сорт) и обыкновенная рябина. Эти древесные кустарники или небольшие деревца скороплодны, легко размножаются черенками, нетребовательны к качеству грунта. Расцветают в мае, июне. Нектаропродуктивность с гектара густых насаждений порядка 30-50 килограмм. Мед вкусный с особым ароматом и красноватым оттенком.
Осины из семейства ивовых являются преимущественно пыльценосами. Цветут в апреле, обеспечивая сбор сероватой по цвету обножки и небольшого количества нектара (до 8 кг за день). Также летные пчелы собирают с этого растения падь и почечный клей для производства прополиса.
Степи и лесостепи
Около половины лесных массивов в этом регионе созданы искусственно и требуют ухода со стороны человека. Причем лесистость постепенно уменьшается при движении по равнинной части с севера на юг. Больше всего лесов наблюдается в Украинских Карпатах.
Основные лесные породы (до 90%) представлены: буками, дубами, елями, соснами. Нектаропродуктивность этих деревьев мы рассмотрели выше.
Что касается бука, он представляет интерес лишь как ранневесенний пыльценос. Это типичный широколиственный представитель умеренного климата, предпочитающий лиственные и смешанные леса. Растет, в том числе в горах, забираясь на высоту до 2 300 метров над уровнем моря. Кроме лесного сорта, наиболее распространенного в европейской части континента, встречается восточный бук с ареалом в Крыму и на Кавказе. Растет дерево очень медленно. Первые цветки появляются в возрасте старше 20 лет. Цветение приходится на середину весны, одновременно с развертыванием листьев.
Самые ценные медоносные деревья региона – это:
Белая акация, дающая в южных районах Украины до 300-600 килограмм нектара с одного гектара густой поросли. Растение встречается в городских парках и скверах, с его помощью формируют защитные лесные полосы для полей. Зацветает медонос в конце мая, начале июня и выделяет нектар в течение 7-10 дней. Мед чрезвычайно ценится на рынке благодаря приятному аромату, нежному вкусу и способности не кристаллизоваться длительное время.
Робиния (розовоцветная или псевдоакация) хотя и дает меньшее количество нектара единовременно, цветение у нее происходит волнообразно – до 4-5 раз за год с двухнедельными перерывами. Что позволяет пчелам собирать нектар и пыльцу с апреля до середины сентября. Это очень важная особенность для безвзяточных периодов.
Липы дают хороший летний медосбор при условии теплой и не засушливой погоды (порядка 600-1 000 кг).
Различные сорта кленов обеспечивают в пределах 150-200 килограмм взятка с гектара густых насаждений.
Ранневесенний медосбор обеспечивается в регионе за счет ивы (вербы), лещины, ольхи, плодовых деревьев и кустарников.
Тайга
Самое распространенное дерево этого региона – лиственница, представитель семейства сосновых. Она устойчива к сильным морозам (встречается даже за Полярным кругом). Хорошо растет на марях и болотах, не требовательна к качеству почвы. Быстро заселяет гари и свежие вырубки. Является пыльценосом, выделяющим также падь и смолистое вещество, собираемое пчелами для выработки прополиса. Распускается в апреле-мае, а на севере – в июне. Цветут деревья с 15-летнего возраста. Хорошая урожайность наблюдается раз в 5-7 лет.
Сибирская пихта – еще один представитель сосновых, прекрасно прижившийся в сложных климатических условиях. Иногда образует чистые лесные насаждения, но чаще произрастает в смешанных, еловых лесах. Цветет в мае, являясь весьма посредственным источником пыльцы и пади. Семяношение начинается с 30-летнего возраста.
Также медоносы леса в регионе представлены сосной, елями, белым тополем, зеленой ольхой.
Садовые культуры
Плодовые деревья распространены повсеместно – встречаются вблизи пасек везде, где человек выращивает сады для получения фруктов и ягод. Без садовых культур не обходится ни один приусадебный участок или дача.
Рассмотрим самые примечательные из них в плане нектаропродуктивности.
Абрикос довольно высокое дерево из семейства розоцветных. Есть дикорастущие разновидности, хорошо растущие в придорожных и полезащитных полосах. На них созревают мелкие плоды-костянки. Культурных же сортов в мире насчитывается несколько тысяч! Цветет дерево в марте-апреле, обеспечивая взяток с гектара в 30-40 килограмм.
Подробнее: Абрикос как медоносное растение
Айва – небольшое деревце из семейства розоцветных. Отдельные сорта выращиваются в качестве декоративного украшения приусадебных участков. Зацветает в мае на 10-15 дней. Нектаропродуктивность невысокая – до 19 килограмм с гектара.
Вишня – наиболее часто встречаемая в садах культура, по распространенности уступающая только яблоням. Цветет рано, не боясь заморозков. Всегда распускается чуть раньше яблони. Нектаропродуктивность 30-40 килограмм.
Груша – представитель семейства розанных, предпочитающий чернозем. Встречается как культурная, так и дикорастущая разновидность дерева. Оба вида зацветают в апреле-мае на 10-14 суток. Продуктивность нектара порядка 20 кг.
Персик – плодовая культура южных регионов, цветущая в марте-апреле. Обеспечивает ранневесенний взяток, являясь ценным источником нектара и пыльцы. Медопродуктивность до 40 кг с одного гектара садовых насаждений. Дерево боится заморозков.
Слива – зимостойкая, широко распространенная садовая культура. Цветет в мае от 7 до 10 суток. Деревца хорошо посещаются летными пчелами. Ежедневный сбор нектара у сильных пчелосемей за день составляет 1,8-2 кг.
Черешня – популярное садовое дерево, урожайность которого напрямую зависит от опыления насекомыми. Для пчеловодства наибольший интерес представляет дикорастущий сорт, охотно заселяющий лесополосы, парковые зоны, скверы. Распускаются черешни в конце апреля, начале мая. Эта культура обеспечивает пчелиные гнезда как пыльцой, так и нектаром (до 2,8 кг в день). Дерево способствует усилению пчелосемей к моменту их работы на акации.
Яблоня – самое популярное плодовое растение (ее насаждения занимают до 70% всех садов). Селекционеры вывели множество сортов, приспособленных практически к любой климатической зоне. Урожайность дерева напрямую зависит от опыления пчелами. Работая в яблоневом саду, насекомые приносят в ульи по 20 кг меда с гектара. Также яблоня неплохой пыльценос.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
