Лук шнитт медонос из семейства луковых. Неприхотливое травянистое многолетнее растение. Считается великолепным медоносом. В отличие от других видов своего семейства не является корнеплодом. Известен под названиями: резун, резанец, сибирский лук.
Содержание статьи
Значение для сельского хозяйства
Благодаря высокой урожайности сочных зеленых листьев медонос лук шнитт широко используется в кулинарии. Также выращивается в хозяйстве как декоративное растение – его можно размещать на подоконнике в доме и высаживать на дачных участках.
А в сельском хозяйстве с его помощью борются с вредителями, уничтожающими семена моркови. Для этого шнитт рассаживают вблизи будущих морковных грядок.
Распространение
Это растение культивируется по всему северному полушарию, включая заполярье. Встречается в Китае, Восточной Сибири, Монголии.
Резанец морозостойкий вид. При температуре -10 градусов не теряет своей плодородности. Хозяйки могут срезать сочные перья лука до самой середины декабря. К сожалению, в наших европейских краях это растение не популярно.
Культивируемые сорта:
- богемия;
- пражский;
- велта;
- хибинский;
- сибирский;
- чемал;
- московский скороспелый.
Агротехника
Особенности строения корневой системы позволяют выращивать эту многолетнюю зелень массово. Для этого подбирают участки с умеренной влажностью и высевают семена ранней весной или поздней осенью.
Глубина заделки 2-2,5 сантиметра. Междурядье – 30-35 сантиметров. Растение не переносит засух! Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным.
В качестве удобрения используется известь и навоз – их вносят осенью при подготовке участка под вспашку или перекопку. После посадки грунт мульчинируют в междурядьях – рассыпают здесь опилки или торф.
При выращивании из семян шнитт зацветает на второй год после посадки. Важно не срезать листья и цветки в этот период для получения хорошей семенной базы.
[adsp-pro-2]
За пару лет растение сильно разветвляется, а его перья истончаются. Чтобы избежать этого, раз в два года необходимо прореживать лук в посевных рядах – оптимальное расстояние между луковичками 6-7 сантиметров.
На одном месте растет до четырех лет.
Выращивание в доме
Для выращивания в домашних условиях зелень выкапывают осенью и помещают в холодильник. При температуре +4 растение находится в спячке — отдыхает и набирает силу.
Зимой эти саженцы высаживают в контейнеры и размещают на подоконниках в доме с солнечной стороны.
Медопродуктивность
Цветки шнитта имеют фиолетовый окрас разных оттенков. Период цветения составляет всего 20 дней.
Отличительная особенность этой культуры – пыльцевая стерильность. При селекции такое качество необходимо для получения невсхожей пыльцы.
При опылении важно попадание мужской пыльцы на цветки материнских растений. И пчелы отлично справляются с этой задачей! На протяжении всего летнего дня они активно собирают нектар, содержащий высокий процент сахара.
С одного гектара можно получить около 100 килограмм меда.
Полученный продукт светлый, малопрозрачный и густой, с легким зеленоватым оттенком. Луковый привкус исчезает при созревании меда. Кристаллизуется медленно, постепенно превращаясь в мелкозернистую массу.
Такой мед идеально подходит для кормления пчелосемей при зимовке.
Полезные свойства
По высокому содержанию витаминов и минералов нектар шнитта превосходит другие виды своего семейства!
Мед можно использовать:
- для профилактики атеросклероза;
- для регулировки пищеварительного процесса при его нарушении;
- для лечения повышенного артериального давления:
- для общего укрепления организма.
В народной медицине растение рекомендуется для профилактики рака.
Автор: Елена Косенко - помощник пчеловода, соавтор проекта vseopaseke.ru
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
