Ценность боярышника как медоносного растения

Медонос боярышник – это многоствольное или кустарниковое растение, принадлежащее к семейству розовых. Всего существует около 47 его видов. Все они являются отличными медоносами.

Произрастает кустарник в зонах умеренного климата северной части Америки и по всей территории Евразии. При этом он не распространен массово на территории России и Украины, поэтому товарный медосбор с него невозможно обеспечить здесь должным образом.

Описание

Высота растения зависит от вида и особенностей строения. Кустарник может достигать до 5 метров высоты, а дерево боярышника растет до 12 метров.

У большинства видов молодые побеги и пазухи листьев покрыты колючками разной длины (от 3 до 12 см). Листья продолговатые, трехпластовые, с зазубренными краями. Цветки могут быть красного, белого или розового оттенка — цвет зависит от вида боярышника. Расположены на самых кончиках молодых боковых побегов.

Период цветения с мая по июнь. Продолжительность около 15 дней.

Значение в сельском хозяйстве

Кустарник можно встретить повсеместно в дикорастущем виде на лесных опушках, полянах и под густыми зарослями высоких деревьев.

Этот вид культивируется как декоративное растение. Его используют для озеленения городских парков, защитного лесоразведения, в живых изгородях на дачных участках.

Виды

Наиболее распространенные виды:

Боярышник обыкновенный – самый известный южный вид. Массово произрастает на украинских землях. Не любит засушливую местность. Имеет тонкие и прямые небольшие по размеру шипы.

Сибирский вид отличается от других боярышников своей морозостойкостью. Он менее требователен к свету. Чаще всего кустарник можно встретить в дикорастущем виде в разреженных лесах и по берегам рек. Колючки могут достигать существенной длины (до 3-4 сантиметров). Соцветия белого оттенка.

Агротехника

Для благоустройства ландшафтов используют боярышник обыкновенный. Его специально выращивают с целью создания однорядных изгородей. Надежные живые изгороди образуются благодаря переплетению крупных ветвей кустарника.

Для этого растения высаживают на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.

В первый год по весне старые ветки обязательно срезают, оставляя от земли по 6-10 сантиметров. После этого кустарник массово пускает молодые побеги. Из них оставляют по два побега, наиболее подходящих для переплетения, а остальные срезают в конце июля.

Весной второго года оставленные ветки обрезаются до половины. Эта процедура стимулирует массовый рост новых побегов. Самый сильный верхний побег оставляется до следующего год. В дальнейшем его используют для формирования правильного так называемого сетевидного переплетения. Боковые побеги при этом не срезаются.

На третью весну проводящую (прошлогоднюю) ветку укорачивают до второго или до среднего бруска шпалеры. Все боковые ветки срезают до 6-10 сантиметров. За этот год вырастают новые побеги, которые в будущем заполнят собой пустующие ячейки в переплетении.

На четвертый год процедуру нужно повторить. К этому времени куст вырастет до полутора метров в высоту.

Толщина таких плетеных изгородей достигает всего 20 сантиметров. Они занимают мало места, но за ними требуется постоянный кропотливый уход. Все последующие года кустарник подрезают садовыми ножницами, придавая живому забору ухоженность. К 10-11 году жизни изгородь превращается в невероятно прочную ограду, которая будет прекрасно вписываться в любой ландшафтный дизайн.

Медопродуктивность

Боярышник как медонос является очень нектаропродуктивным и пыльценосным растением.

С гектара насаждений пчелы могут принести от 80 до 100 килограмм товарного меда за сезон.

Собранная пыльца ярко-желтого цвета, имеет характерный аромат самого растения.

Боярышниковый мед очень редкий сорт! Он темного оттенка, имеет легкий привкус горчинки и высоко ценится в народной медицине. Кристаллизуется через месяц после откачивания из сот. Для пчелосемей боярышниковый нектар является ценным поддерживающим поздневесенним взятком.

Полезные свойства

Монофлерный мед из боярышника согласно народной медицине помогает:

• эффективно справляться с бессонницей и головокружениями, так же снимает спазмы сосудов;
• снимать стресс и перенапряжение после тяжелого рабочего дня;
• преодолевать слабость во время простуд;
• регулировать гормональный баланс женского организма в период менопаузы.