Медонос барбарис представляет собой декоративное кустарниковое растение, принадлежащее одноименному семейству. В дикой природе встречается двенадцать разновидностей барбариса, а в культуре — около 45 видов. Кустарник ценится как хороший нектаронос.
Содержание статьи
Распространение и значение для человека
Барбарисовые кустарники распространены в южной и средней Европе. Некоторые виды успешно растут в Азии, на Кавказе, в Восточной Сибири. Есть сорта, культивируемые в Северной Америке.
Из барбариса формируют бордюры и живые изгороди, которые отлично вписываются в городской, парковый и садовый ландшафтный дизайн.
Ягоды растения съедобны в зрелом виде. Их используют для приготовления напитков, конфет, пастилы, варенья, плова, каш. Листва идет на маринады, а корневища, кора, древесина на изготовление желтой краски.
В качестве хороших медоносных растений можно выделить три вида барбарисов:
- Тунберга;
- обыкновенный;
- амурский.
Любые барбарисовые кусты устойчивы к заморозкам, засухе, неприхотливы к качеству грунта (не растут только на заболоченных и сильно увлажненных почвах!), но при этом любят освещенные местности.
Барбарис Тунберга
Этот дикорос родом из Китая и Японии прижился в нашей стране в качестве декоративного растения. Встречается практически по всей территории бывшего СНГ.
Отличается красновато-коричневыми побегами, дугообразными ребристыми ветвями и овальными листьями, имеющими характерный цвет. По осени нижняя часть листиков из сизой превращается в ярко-красную.
Красноватые снаружи цветки с желтой сердцевиной могут быть одиночными либо собранными в небольшие кисти. У них по шесть чашелистиков, лепестков и тычинок. Аромат при цветении тонкий, хорошо привлекающий медоносных пчел и других насекомых.
Соцветия распускаются к третьей декаде мая на две-три недели, что позволяет пасекам получить ценный поддерживающий взяток. Наиболее активная посещаемость кустов пчелами будет при температуре воздуха выше +15 градусов (пик лета с 11 утра до 15 часов дня).
У барбариса этого сорта есть низкорослая разновидность, не превышающая в высоту полуметра. Такая живая изгородь не нуждается в регулярной подрезке и формировании кустов – следовательно, вся масса цветков остается нетронутой, а пчелы получают максимальный медосбор.
Обыкновенный сорт
Эта разновидность типичный дикорос, заросли которого обнаруживаются по склонам и опушкам. Кусты неприхотливы к грунтам, прекрасно переносят сильные морозы и ранневесенние заморозки.
В высоту растение достигает 1,2-1,5 метра. Цветки желтые, собранные в средние по размеру кисти. Распускаются в конце мая или начале июня в зависимости от региона. Хорошо посещаются летными пчелами.
Сорт используется для формирования садового ландшафта, ограждения пасек.
Амурский
Барбарис амурский представляет собой высокий кустарник (до 1,5 м) с желтыми цветками, сгруппированными в кисти.
Этот июньский медонос в диком виде произрастает по лесным опушкам и поймам рек. Может использоваться для ограждения пасеки, приусадебных участков, украшения сада и придомовой территории.
Агротехника
Размножение барбарисовых кустов рассмотрим на примере Б. Тунберга.
На заметку! Высаживать любой сорт барбарисовых не рекомендуется вблизи посевных полей. Минимальное удаление от них должно составлять 800 метров. Растения способствуют распространению грибковых болезней!
Семена высаживаются по осени. При весеннем севе их придется подвергнуть стратификации в течение 2,5-3 месяцев. Из семян получают сильные саженцы, которые и рассаживают на подготовленное место в двух- или трехлетнем возрасте.
[adsp-pro-2]
Посадка ведется в траншеи на глубину 0,4-0,5 метра. Расстояние между кустами 50-60 см (ориентировочно два растения на каждый погонный метр изгороди).
Чтобы барбарисовая поросль приносила пользу, ее можно разместить на склоне оврага или берегах оросительной системы – кусты хорошо закрепляют подвижные грунты. Но основная область использования – это формирование живых изгородей или полезащитных полос.
Медопродуктивность
Как уже было отмечено выше, перечисленные сорта относятся к хорошим нектароносам. При этом другие виды барбариса также охотно посещаются медоносными пчелами.
Барбарис Тунберга обеспечивает от 200 до 230 килограмм меда с одного гектара плотных зарослей. По амурскому сорту известно, что за период цветения один куст дает в среднем 0,151 грамм нектара.
Откачанный из сот мед обладает характерным желтым цветом и очень приятным ароматом. На вкус он насыщенно сладкий.
Полезные свойства
Барбарисовый мед, как и само растение, обладает целым рядом полезных для человеческого организма характеристик. Это:
- эффективное противомикробное и жаропонижающее средство при простудах;
- кладезь витаминов и микроэлементов при авитаминозах;
- продукт, способствующий очищению организма от токсинов (в этом есть сходство с Рапсовым медом, чрезвычайно ценящимся в Европе именно за эти же лечебные качества).
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
