Мед является богатым источником простых углеводов, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. А его пищевая ценность обусловлена не только углеводными запасами, но и наличием минеральных веществ, витаминов.
Именно по этой причине пчелопродукт рекомендуется к употреблению при нарушениях обмена веществ. Можно ли есть мед на ночь, зависит от того, какая цель поставлена – излечить то или иное заболевание, побороть бессонницу, похудеть, укрепить защитные силы организма.
Противопоказания
Пищевая непереносимость натурального меда встречается достаточно редко. Примерно три человека из тысячи подвержены аллергии при его наружном применении или употреблении внутрь.
В зоне риска находятся те:
- у кого родители страдали аллергией на продукты пчеловодства;
- у кого в прошлом уже были признаки пищевой непереносимости, в том числе других продуктов – цитрусовых, шоколада, яиц, молока.
Также мед не рекомендован при ряде патологических состояний:
- при обострении хронических заболеваний желудка, кишечника, выделительной системы;
- при сахарном диабете (требуется жесткий контроль дозировки и уровня сахара в крови, а также медицинские рекомендации от врача);
- при сильном ожирении, когда переедание критично для самочувствия и внешнего вида;
- при кожных заболеваниях, требующих ограничения сладостей (экземе, диатезе, различных дерматозах).
С осторожностью медопродукт дают детям, особенно в возрасте до года. Многие педиатры вообще не рекомендуют вводить его в детское меню до 3-5 лет.
Читать: Мед в детском питании
Правила употребления
Определить, можно ли на ночь мед проще всего именно по отсутствию каких-либо противопоказаний.
Если человек здоров и испытывает потребность в получении дополнительных калорий, микроэлементов, витаминов, уникальных биологически активных веществ – он вполне может употреблять мед.
Основные правила для здоровых людей просты:
- нельзя переедать, ведь пчелопродукт достаточно калориен (средние показатели 300-350 килокалорий на сто грамм);
- нельзя продолжать прием внутрь при любом ухудшении здоровья или появлении необычных симптомов – тошноты, диареи, головной боли, головокружения, сыпи на коже, нарушения ритма сердцебиения, дыхания.
Рецепты
Есть мед вечером в чистом виде можно для восполнения энергии после спортивных тренировок, физических и умственных нагрузок.
Введение глюкозы и фруктозы не только удовлетворяет энергетические потребности, но и нормализует уровень гликогена – печень лучше выполняет обеззараживающие функции, что приводит к повышению сопротивляемости инфекциям.
Дозировка подбирается индивидуально в зависимости от возраста. Детям дают 0,5-1 чайную ложечку, подросткам десертную. А взрослые рассасывают во рту столовую ложку медопродукта (ориентировочно 20-25 грамм).
При недостатке веса, истощении он:
- улучшает общее состояние;
- повышает уровень гемоглобина в крови;
- нормализует пищеварение и обменные процессы.
При избыточном весе воздействие аналогичное. Похудение происходит за счет контроля суточной калорийности меню и нормализации обмена веществ, что осуществляется благодаря умеренному потреблению пчелопродукта.
Водный раствор
В качестве общеукрепляющего средства чаще всего рекомендуют медовую воду. Такой раствор быстро всасывается в кровь, так как простые сахара (глюкоза и фруктоза) не требуют предварительного расщепления пищевыми ферментами.
Берется:
- стакан кипяченой воды;
- две чайных ложечки медопродукта.
Раствор принимается по 100-200 миллилитров на ночь. Основная цель в этом случае – укрепление иммунитета, регулировка метаболизма, работы кишечника.
Также раствор помогает успокоить нервную систему и победить бессонницу. Нет более безвредного снотворного, чем мед.
В чистом виде детям
Детям старше 1,5-2 лет медопродукт в чистом виде помогает справиться с энурезом (ночным недержанием мочи).
Его дают по чайной ложечке перед сном. Считается, что мед гигроскопичен и удерживает воду. Также пчелопродукт успокаивает перевозбужденную нервную систему.
С молоком
Медово-молочный коктейль полезен не только при простуде (ОРЗ, ОРВИ, гриппе, бронхите), но и как общеукрепляющее средство при анемии, физическом истощении.
Берется:
- стакан теплого кипяченого молока;
- чайная или столовая ложка медопродукта.
При добавлении столовой ложки калорийность напитка составит около 224 килокалорий.
Это прекрасный способ восполнить энергию и восстановить силы после изнурительной тренировки или во время болезни, сопровождающейся потерей аппетита. Сладкое молоко охотно пьют дети.
Читать: Как принимать молоко с медом
С травяным чаем
При лечении простудных заболеваний народная медицина советует выпивать перед сном теплый травяной чай или молоко. Такое средство помогает справиться с жаром, ознобом, обеспечивая снижение температуры через потоотделение. При кашле завариваются травы или травяные сборы, помогающие отхождению мокроты.
Читать: Употребление при простудах
Ниже приведено несколько эффективных противопростудных рецептов.
Мать-и-мачеха (для отхождения мокроты)
Берется:
- столовая ложка сушеных листьев травы;
- такое же количество медопродукта;
- стакан кипятка.
Трава заваривается как обычный чай. Настаивается 15-20 минут до остывания. Затем смешивается с пчелопродуктом и выпивается перед сном либо в течение дня по несколько столовых ложек за три-четыре приема.
Плоды бузины (потогонное средство)
Берется:
- столовая ложка сушеных плодов;
- такое же количество медопродукта;
- стакан кипятка.
Плоды завариваются кипятком, настаиваются двадцать минут, процеживаются. Чай смешивается с пчелопродуктом. Средство принимается на ночь по 50-60 миллилитров.
Липовый цвет (потогонное средство)
Берется:
- столовая ложка сухих липовых цветков;
- такое же количество медопродукта;
- стакан кипятка.
Цвет заваривается в течение двадцати минут. После процеживания чай в теплом виде смешивается с пчелопродуктом. На ночь можно выпить 60-100 миллилитров.
Ягоды малины как потогонное средство
Берется:
- две столовых ложки сухих ягод (или 100 грамм свежих);
- столовая ложка медопродукта;
- стакан кипятка.
Ягоды завариваются 10-15 минут. После остывания чай смешивают с медопродуктом. Процеживать его не нужно, так как малину нужно съесть — она помогает снизить температуру.
С чесноком
Чесночная кашица в смеси с медопродуктом оказывает противовирусное воздействие. Ее рекомендуют при гриппе.
Чеснок, измельченный на мелкой терке, смешивается с жидким медом в равных пропорциях. Смесь хранят в холодильной камере.
На ночь рассасывают столовую ложку средства, а через 10-15 минут запивают ее теплой водой, травяным чаем или кипяченым молоком.
С кефиром
Этот рецепт по достоинству оценят люди, находящиеся на диете. Кефир обладает низкой калорийностью, а содержащиеся в нем пробиотики нормализуют пищеварительные процессы.
Берется:
- 200 миллилитров кефира пониженной жирности;
- столовая ложка медопродукта.
Засахарившийся мед предварительно растапливают на водяной бане при 40 градусах либо смешивают его с кефиром, используя миксер или блендер. Смесь выпивается за полчаса до сна.
С лимонным соком
Берется:
- сок из половины или одного целого лимона;
- 100 грамм медопродукта.
Смесь помогает в укреплении иммунитета, а также облегчает состояние при простудах. Принимается днем и на ночь по столовой ложке. Можно это же количество добавлять в травяные чаи, теплую воду, молоко.
При проблемах с ЖКТ
Нормализация пищеварительного процесса – одна из «сильных сторон» натурального меда. При воспалительных процессах с хроническим течением медопродукт рекомендуют употреблять на ночь после ужина в составе различных лечебных смесей.
С яблочным соком
Берется:
- 30-50 грамм медопродукта;
- 100 мл яблочного сока или теплой воды.
Напиток применяется при воспалительных процессах в нижних отделах кишечника. Пьют его на ночь либо утром натощак. Пчелопродукт возбуждает перистальтику и оказывает мягкое слабительное действие.
С пшеничными отрубями
Берется:
- две столовые ложки отрубей;
- стакан воды;
- одна или две столовых ложки медопродукта.
Отвар настаивается десять минут, процеживается и остужается. После добавления пчелопродукта средство выпивают на ночь. Применяется как мягкое слабительное.
Очищение от шлаков
Для удаления из кишечника шлаковых отложений и других вредных веществ используются кислые напитки и смеси:
- С лимонным соком (шесть столовых ложек сока, чайная ложечка медопродукта на стакан теплой кипяченой воды).
- С виноградным уксусом (три части медопродукта, часть воды, уксус по вкусу).
Эти же средства эффективны при диетах и похудении. Нормализуется работа ЖКТ, происходит детоксикация.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
