Донник медонос, встречающийся по всей территории бывшего Советского Союза. Известно около одиннадцати видов растения, но для пчеловодческих хозяйств ценность представляют только две его разновидности – белая и желтая.
Важно! Донник украинские пчеловоды называют медонос буркун (медун). Это одно и то же растение.
Содержание статьи
Значение для сельского хозяйства
Культивируется как трава, дающая высокие урожаи пыльцы и нектара.
Медонос донник неприхотлив к качеству грунта, устойчив к сильной жаре и морозам. Отлично приживается на неудобьях – вдоль дорог, на железнодорожных насыпях, в оврагах, на склонах холмов. Хорошо переносит каменистую и глинистую почву. Но не может расти на кислых грунтах и песчаниках.
Опыляется как перекрестно, так и самостоятельно. Живет один-два года в зависимости от сорта. Отличается прямым очень высоким для трав стеблем – от 1,5 метров. А донник белый медонос, достигающий рекордной высоты в три метра.
Оба сорта (белый и желтый), высаживаемые вдоль пасек, цветут массово и продолжительно – с первых чисел июля до поздней осени.
Желтый
Медонос желтый донник берет название от своих соцветий. Они ярко-желтые, мелкие, собранные в удлиненные кисти. Листья тройчатые, имеющие зазубренные края. Высота стебля 1-1,5 метра.
Выбрасывает соцветия с первых дней июля. Цветение длится до наступления осени. Важность этой травы для пасек чрезвычайно высока – она продолжает стабильно давать нектар и пыльцу, когда уже не цветут другие дикоросы.
Длительное цветение обусловлено биологическими особенностями травы – соцветия образуются на стебле неравномерно. А цветут они постепенно, распускаясь на стебле и боковых веточках снизу вверх. Причем по мере роста побегов, в их пазухах формируются новые кисти соцветий.
Каждый отдельный цветок живет до двух суток. Всего в одной кисти насчитывается до 120 цветков. На одном стебле можно обнаружить 60-70 таких крупных соцветий (порядка 5 000 цветков). Цветет одна кисть до двух недель.
Донник желтый медонос, обеспечивающий качественную поддержку и правильное развитие пчелосемей в безвзяточные периоды. Чрезвычайно ценен для пасек.
Белый
Медонос донник белый отличается высоким стеблем – от 2,5 до 3 метров. Цветки у него мелкие, собранные в кисти, белого цвета. Строение листков такое же, как у желтого сорта.
Зацветает в первых числах июля. Цветение длится до поздней осени и первых заморозков. Ценится пчеловодами как отличный медонос.
На заметку: Оба сорта весьма привлекательны для медоносных пчел. Как только зацветает донник, насекомые полностью игнорируют другие растения, распустившиеся вблизи пасеки.
Агротехника
Семена этой травы сохраняют всхожесть в течение десяти лет.
Желтая разновидность медоноса хорошо размножается самосевом – семена легко осыпаются, быстро прорастают и укореняются, образуя непроходимые заросли.
[adsp-pro-2]
Также можно рассаживать оба сорта растения самостоятельно. Собранные семена протираются между двумя листами наждачной бумаги до появления небольших царапин, через которые к зародышу будет быстрее поступать влага. Затем они вымачиваются в воде в течение трех часов (должны хорошо набухнуть).
Растение плохо всходит на сильно взрыхленном грунте! Поэтому подготовленное под посадку место не нужно перекапывать.
Посев ведется широкими рядами (междурядье в 40-60 см) на глубину трех сантиметров. Одновременно можно внести в грунт суперфосфат в гранулах. Кислая почва требует предварительного известкования.
Сроки высева выбираются в зависимости от климата. В засушливых регионах лучше сделать это ранней весной, не позднее последней декады апреля. В местностях с благоприятными погодными условиями посев можно перенести на осень. Первые всходы появляются через три недели после высадки.
На заметку: Трава медонос донник вне зависимости от сорта является хорошим предшественником для кукурузы и сахарной свеклы.
Медопродуктивность
Медоносность растения напрямую зависит от правильной агротехники и погоды.
Но даже в засушливые годы донник как медонос дает достаточно высокие урожаи – порядка 130-200 килограмм товарного меда с каждого гектара. Концентрация сахара в нектаре средняя – от 22 до 55 процентов.
Полученный мед имеет приятный запах, напоминающий свежескошенное сено, белый цвет с зеленоватым или янтарным оттенком, и мягкий вкус с небольшой горчинкой как у ванили. Кристаллизуется, образуя твердую крупнозернистую массу.
Полезные свойства
Помимо высоких вкусовых качеств донниковый мед обладает рядом характеристик, превращающих этот пчелиный продукт в народное лекарственное средство.
Основное полезное свойство – его способность укреплять иммунную систему человека. Рекомендуется в народной медицине в качестве общеукрепляющего средства.
Также этот продукт употребляется:
- для усиления лактации у кормящих женщин (по десертной ложке после каждого приема пищи);
- для профилактики простуд, при эпидемиях гриппа, респираторных инфекций;
- для облегчения отхода мокроты при сильном кашле (добавляется в углубление, вырезанное в редьке, и пьется вместе с выделившимся соком);
- для нормализации пониженного артериального давления;
- для улучшения цвета кожи (входит в состав косметических масок и обвертываний);
- для рубцевания ран, нарывов, снятия воспаления в местах расширения вен при варикозе;
- для борьбы с бессонницей (по столовой ложке на 150-200 мл теплой воды за полчаса до сна).
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
